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    Détails de l'offre


Leader compétence H/F:Isigny Sainte Mère

Description de l'offre:




   . Isigny-sur-Mer - 14

   . CDI

 

Poste

Depuis plus de 80 ans, la Coopérative laitière d'Isigny Sainte-Mère se distingue par la saveur et la compétence de ses produits haute-gamme : beurre, crème, fromage et poudre de lait. Reconnue pour son terroir et son savoir-faire incontournable, elle continue à séduire ses consommateurs et ses clients à travers le monde entier. Précurseur dans de nombreux domaines, 1ère entreprise agroalimentaire certifiée ISO 9002 en 1990 et 1ère chaudière biomasse de cette taille dans une entreprise agroalimentaire en France, elle est aujourd'hui certifiée ISO 9001, 14001, 50001, BRC et IFS.

Ce sont 800 salariés qui contribuent chaque jour au développement de l'entreprise. Ainsi, elle réalise aujourd'hui 60% de Chiffres d'affaires à l'export et ne compte pas s'arrêter là. En 2015, elle construisait une nouvelle usine, netjobsant plus de 100 salariés. Aujourd'hui, son ambition reste la même : augmenter toujours plus son rayonnement dans une logique de pérennité. Venez partager l'expérience d'une coopérative en constante mutation et contribuer à ses projets futurs.

Grâce à la fiabilité de son système qualité, Isigny parvient continuellement à maintenir une confiance forte avec ses consommateurs et ses clients. Dans le portée d'un remplacement, Nous recrutons un Leader Qualite H/F afin d'animer et faire respecter la démarche compétence pour notre activité de poudre de lait. Vous êtes sensible à l'hygiène et à la qualité, vous aimez les aptitudes, n'attendez-plus, rejoignez-nous !

Missions et principaux domaines d'Activités générales:
Homme/femme de terrain à l'oeil averti, véritable pédagogue, le Leader compétence H/F est le garant du respect des procédures compétence et des bonnes pratiques d'hygiène de la préparation de la recette à l'expédition du produit fini.
Rattaché au service qualité, le Leader compétence H/F intervient de manière opérationnelle dans les ateliers de production. Dans le portée de ses fonctions, il/elle :

S'assure du respect des règles, des procédures et bonnes pratiques d'hygiène par le personnel,
- S'assure de la conformité des enregistrements de production, de nettoyage, de contrôles/auto-contrôles et de traçabilité.
- Audite les enregistrements de production.
- Analyse les contrôles en cours (mesures, méthodes) et apporte un appui technique aux opérateurs.
- Forme et sensibilise le personnel tout en recentrant les bonnes pratiques.
- Recense, signale, enregistre et suit les anomalies terrain en lien avec les Responsables de Service.
- Emet, enregistre les fiches de non-conformité et suit la mise en place des plans d'actions associés.
- Vérifie la bonne identification des produits entrants/en cours/sortants.
- Participe à l'analyse des causes des non conformités et anomalies et au choix des actions correctives et préventives.
- Participe aux audits hygiène, corps étrangers, CCP et aux études HACCP.
- Recense et signale les besoins de réfection des infrastructures (peinture, carrelage, fissures...) et réfère de leur avancement au service compétence (Plan d'amélioration des infrastructures).
- Participe à la rédaction des procédures compétence et process puis forme à leur application.
- Suit les indicateurs de pilotage et d'amélioration terrain.
- Participe à l'analyse des risques en cas de travaux/interventions et veille au respect des règles préétablies.
- Alerte les Responsables Hygiène et Sécurité des Aliments, Qualité, Production, de tout problème pouvant avoir un impact sur le système de management de la sécurité des denrées alimentaires.

profil souhaité

Bac +3 Agroalimentaire ou Qualité
- Connaissances en microbiologie demandées (connaissances du produit de poudre de lait appréciées).
- Expérience minimum de deux ans en compétence terrain en industrie agroalimentaire ou pharmaceutique.
- Autonomie et goût pour le terrain.
- Bonnes connaissances des plusieurs normes et référentiels (ISO 9001, BRC, IFS, etc) et de la méthode HACCP.
- Maîtrise de la conduite d'audits.
- compétence à analyser et à intégrer la gestion des risques.
- Rigueur et organisation.
- Réactivité et proactivité.
- Esprit d'investigation.
- Aptitude à transmettre son savoir.
- compétence à communiquer et à légitimer la fonction Qualité.

Informations additionnelles

Rémunération : Non précisé.
Publiée le 02/10/2018
Réf : IS00000052/RJ
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Profil / Compétences:

Secteur: Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement [ Voir toutes les offres de la catégorie: Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement ]
Des exigences linguistiques:
Type de contrat: CDI
Salaire: Indéfini
Niveau d'études: CAP / BEP
Expérience (nb. années): Indéfini
Lieu du poste: Isigny-sur-Mer, Calvados Basse-Normandie
type de société Employeur
Date publication: 24/04/2024 / Viewed 42 times
Coordonnées
Société: Isigny Sainte Mère


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