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    Détails de l'offre


Responsable compétence H/F:Brocéliande

Description de l'offre:




   . Lamballe - 22

   . CDD - 8 mois

 

Poste

Créée en 1966, COOPERL ARC ATLANTIQUE est une coopérative qualifiée en production porcine qui intervient à toutes les étapes de la filière : la construction et l'équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d'aliments, l'abattage, la découpe et l'élaboration de la viande, sa transformation en salaisons et charcuteries, la commercialisation des produits sous les marques Brocéliande, Madrange, Montagne Noire, Paul Prédault et Véritable entre autres, ainsi que dans nos boucheries Aurélien et Maxiviande, et enfin la valorisation de sous-produits animaux et la production énergétique.

Née à Lamballe, en Bretagne, Cooperl s'est étendue au fil de ses acquisitions industrielles et compte aujourd'hui 26 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et nourrit 13 millions de consommateurs par jour dans le monde. Leader français sur son secteur, le groupe exporte également ses produits dans plus de 50 pays, possède des équipes à l'étranger, exploite des fermes hors frontières et met ses aptitudes au service de ses partenaires étrangers.

Cooperl Arc Atlantique, coopérative agricole, qualifiée en production porcine, compte aujourd'hui plus de 5000 salariés au service de 2500 éleveurs présents sur le Grand Ouest, pour un chiffre d'affaires de 2 milliards d'Euros l'année dernière.

Notre croissance repose sur une politique d'innovation alliée à un savoir-faire et à l'expérience de nos assistants.

Avec sa filiale Brocéliande (7 sites de transformation et plus de 80000 T/an), le groupe est aujourd'hui le challenger du marché de la charcuterie-salaisons et un acteur puissant sur les marchés du Libre-Service et de la Coupe en GMS, réseau traditionnel, grossistes, restauration et export.

En tant que Responsable compétence vous accompagnez la direction et l'portée dans la mise en place durable du management de l'amélioration continue et d'en Veiller le suivi, pour la satisfaction des clients, des consommateurs, des autorités et autres parties intéressées.

Dans le portée d'un remplacement congé maternité, Nous cherchons en CDD (de huit mois) un (e) Responsable Qualité.

Rattaché (e) au Responsable compétence Pôle Cuit Brocéliande, vos principales missions sont de :

Animer le système de management de la compétence (HACCP, VACCP, IFS, BRC, ISO 50001)

Veiller le déroulement et le suivi des audits compétence clients, de certifications et audits internes.

Décider du blocage/déblocage des produits finis pour Veiller la sécurité sanitaire et réglementaire des produits. Validation des essais.

Vérifier les spécifications clients, l'étiquetage des produits
Superviser l'analyse des incidents compétence interne/externe et les plans d'actions.

Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au plan d'actions.

Etre force de proposture dans les axes d'amélioration du site

Organiser les formations du personnel à l'hygiène et à la qualitéa

Assure la gestion documentaire qualité

Animer les comités pilotage qualité

Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels

Manager le service compétence du site, animer et Élaborer les 4 membres de l'équipe

profil souhaité

Experience et Connaissance :
- Bac +5.
- Expérience requise d'au moins 5 ans sur un emploi semblable.
- Très bonne expérience professionnelle en agroalimentaire.
- Connaissances en sécurité alimentaire (methode HACCP, microbiologe).
- Connaissance des référentiels (IFS, BRC, ISO).
- MS-Office (Excel, PowerPoint).
- AS 400.
- Portails clients (trace one- efood...).
- Formation aux auditsaptitudes :.
- Management d'équipes directes et indirectes.
- Bonne communication.
- compétence à conduire des projets.
- Analyse et résolution de problème.

Informations additionnelles

Rémunération : Non précisé.
Publiée le 31/08/2018
Réf : 878/565_1535628892
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Profil / Compétences:

Secteur: Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement [ Voir toutes les offres de la catégorie: Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement ]
Des exigences linguistiques:
Type de contrat: CDD
Salaire: Indéfini
Niveau d'études: CAP / BEP
Expérience (nb. années): Indéfini
Lieu du poste: Lamballe, Côtes-d'Armor Bretagne
type de société Employeur
Date publication: 20/04/2024 / Viewed 21 times
Coordonnées
Société: Brocéliande


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